Pannello di controllo elettronico che consente di memorizzare 5 programmi standard con 5 temperature e 2 tempi di sollevamento per ogni programma.

Sistema di sollevamento automatico del cestello: 2 sollevatori a controllo indipendente.

Elementi riscaldanti ad infrarosso posizionati all'esterno della vasca.

Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.

Sistema integrato per il monitoraggio della temperatura dell'olio durante il processo di frittura a garanzia di una maggiore sicurezza del processo.

Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.

Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.

Protezione all'acqua IPX4.

Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite

Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.

I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.