Gamma cottura modulare
Friggitrice elettrica 9 litri, 1 vasca, 1 cestello e pompa olio integrata 285564

Friggitrice elettrica 9 litri, 1 vasca, 1 cestello e pompa olio integrata

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  • Funzione eco: riduzione della potenza in stand-by della macchina per limitare i consumi di energia e allungare la vita dell'olio.

  • Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)

  • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.

  • Protezione all'acqua IP24.

    • Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.

    • Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.

    • Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.

    • Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l'armadio

    • Profondità della vasca.

    • Elementi riscaldanti interni ad alta efficienza per un'elevata produttività e una facile pulizia all'interno della vasca.

    • Filtro olio incluso.

    • Timer pompa olio per filtraggio programmato ogni 5 minuti.

    • Manopole di controllo posizionate dietro il pannello frontale.

    • Unità dotata di 4 piedini con altezza 50mm in acciaio inox.

    • Le 4 luci sul display indicano l'attivazione della funzione "eco" e del termostato di sicurezza contro il surriscaldamento; indicano inoltre che l'apparecchiatura è sotto tensione.

    • Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

    • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.

    • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite a garanzia di un elevato livello di igiene.

    • La profondità dell'apparecchiatura è di 60cm per essere collocata in spazi ridotti.

    • Unità progettata per un'installazione freestanding completamente chiusa.

    • Viene fornito un supporto per installazione a muro.

    • Coperchio telescopico che si può riporre all'interno della portina.

    • La vasca a forma V a doppia costruzione in acciaio inox stampata con saldattura laser.

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 415 V/3N ph/50/60 Hz
  • Watt totali: 7.4 kW
Informazioni chiave
  • Numero vasche: 1
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 170 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 330 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 500 mm
  • Capacità vasca: 7 lt MIN; 9 lt MAX
  • Controllo termostatico: 90 °C MIN; 185 °C MAX
  • Dimensioni esterne, larghezza: 200 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 600 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 930 mm
  • Peso netto: 35 kg
  • Integrated oil filter
    Oil pump
CAD Drawings
(255,22 KB)
Data Sheet
BIM/Revit
(1,17 MB)

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