Gamma cottura modulare
thermaline 85 - Tuttapiastra a gas top, 1 lato operatore, alzatina 588504
Tuttapiastra a gas French top, con alzatina posteriore - 1 lato operatore
- Features
- Specifications
- Documents
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Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire.
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Bruciatore centrale a combustione ottimizzata, dispositivo antispegnimento e fiamma pilota protetta
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Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
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Termostato di sicurezza e controllo termostatico.
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Grazie all'ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni.
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Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
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Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
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Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
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Accensione elettrica alimentata da batteria, con termocoppia per una maggiore sicurezza.
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La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 550°C. La temperatura decresce nelle altre zone di cottura.
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Protezione dall'acqua IPx4.
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Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
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Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
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Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
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Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Gas
- Potenza gas: 10 kW
- Tipo di gas:
- Connessione gas: 1/2"
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 850 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 120 kg
- Configurazione: Funzionante da un lato;Top
- Superficie utilizzabile tuttapiastra (larghezza): 690 mm
- Superficie utilizzabile tuttapiastra (profondità): 590 mm