Cuocipasta a gas 20 lt - 1 lato operatore
- Features
- Specifications
- Documents
-
Sistema di Controllo Energia: regolazione precisa del livello di potenza per controllare il livello di ebollizione e ottimizzare i consumi di energia
-
Il cuocipasta è l'ideale per cucinare pasta, riso, verdure e zuppe in piccole e grandi quantità
-
Termostato di sicurezza e controllo termostatico.
-
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
-
Vasca con angoli arrotondati facile da pulire.
-
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
-
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
-
Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
-
Piano di lavoro con cocciolatoio perimetrale alla vasca per evitare fuoriuscite di licquido.
-
Triplice sistema di sicurezza a protezione contro eventuali sovratemperature, resettabili manualmente senza l'uso di attrezzi.
-
Accensione elettrica alimentata da batteria, con termocoppia per una maggiore sicurezza.
-
Protezione dall'acqua IPx4.
-
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
-
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
-
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
-
Vasca in acciaio inox AISI 316L saldata nella parte superiore all'apparecchiatura.
-
Bruciatori ad alta efficienza in acciaio inox AISI 430 con dispositivo di sicurezza.
-
Telaio interno robusto in acciaio inox.
Gas
- Potenza gas: 11.5 kW
- Tipo di gas:
- Connessione gas: 1/2"
Acqua
- Dimensioni tubo di entrata acqua fredda/calda: 3/4"
- Dimensioni tubo di scarico: 1"
Informazioni chiave
- Numero vasche: 1
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 250 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 330 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 400 mm
- Capacità vasca: 18 lt MIN; 20 lt MAX
- Controllo termostatico: 40 °C MIN; 90 °C MAX
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 800 mm
- Peso netto: 73 kg
- Configurazione: Su Base;Funzionante da un lato