Riscaldamento rapido della piastra per essere sempre pronta all'uso.

Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.

Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.

Zona perimetrale attorno alla piastra arrotondata e di ampia superficie per una più facile pulizia.

Temperatura di superficie fino a 350 ° C.

Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.

Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.

Piastra di cottura unita alla base in modo da evitare le infiltrazioni di sporco.

Unità costruita secondo secondo le norme DIN 18860_2 con 70 millimetri di zoccolo.

Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.

Adatta a cotture dirette e indirette.

Temperatura impostabile attraverso un termostato per soddisfare le diverse esigenze di mantenimento. Temperatura massima 110 °C.

Funzione standby per il risparmio energetico e recupero veloce della temperatura impostata.

Protezione all'acqua IPX5.

Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.

Top da 2 mm di spessore in acciaio inox AISI 304 - DIN 1.4301.

Piano di cottura elettrico da 20 millimetri di spessore in acciaio inox AISI 316 - DIN 1.4404.

Stoccaggio dimensionato per contenitori GN1/1.

Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.

Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.

Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.

Telaio interno robusto in acciaio inox.